季節の花図鑑
山葵
- 【 植物名 】
- ワサビ
- 【 漢字 】
- 山葵
- 【 科属 】
- アブラナ科 ワサビ属
- 【 学名 】
- Wasabia japonica
- 【 当園花期 】
- 4月上旬〜4月下旬
- 【 一般花期 】
- 4～5月
- 【 特徴 】
深山の澄んだ渓流に生える常緑の多年草。 渓流近くに咲く白い花は春を知らせる。 根茎は古くから香辛料として利用され、花茎や若葉も食べられる。
- 【 分布地 】
- 北海道～九州
深山の澄んだ渓流に生える常緑の多年草。 渓流近くに咲く白い花は春を知らせる。 根茎は古くから香辛料として利用され、花茎や若葉も食べられる。